Mettez à jour vos compétences en hygiène alimentaire et assurez la sécurité de vos clients grâce à cette formation de remise à niveau adaptée aux exigences de la restauration commerciale.
Localisation / GRETA
Hygiène alimentaire en restauration commerciale
Cette formation de remise à niveau permet d’actualiser les connaissances des professionnels de la restauration commerciale en matière d’hygiène alimentaire et de sécurité sanitaire des aliments, conformément à la réglementation en vigueur.
Elle vise à rappeler les bonnes pratiques d’hygiène, les principes de la méthode HACCP et les obligations réglementaires, afin de garantir la sécurité des aliments et la protection des consommateurs.
Une attestation de formation est délivrée à l’issue de la session.
Dates à convenir selon demandes sur les différents pôles : Bonneville / Thonon/ Annemasse / Bassens / Saint Jean de Maurienne